學生的體檢報告

那一天，新鮮人守護神的時段，與約談的學生在翠谷餐廳吃飯時，不經意看到一位學生的體檢報告，年紀輕輕，竟然膽固醇超過200！驚訝之餘，我要求所有學生下次見面時，拿體檢報告給我看，讓我了解他們的身體狀況。

就在上週三下午，一半同學果然如約拿來體檢報告。一看下來，發覺沒有問題的學生真是很少！除了膽固醇過高外，貧血、心跳過快，及白血球過多者間或有之。我看著醫生建議回診或是3個月複診的紀錄，問他們有沒有做？

結果是沒有一個學生將這些資料放在心上，據說家長看完也沒有什麼反應！當天下午，我雞婆地告知他們，高密度脂蛋白及低密度脂蛋白的差別，還有建議他們多吃鹼性的食物，諸如醋、檸檬及酸梅，還有多吸收有助於心血管的單元不飽合脂肪酸如橄欖油等。

他們聽不聽得進去，我實在不敢說。但看他們年紀輕輕就有這樣的毛病，又不當一回事，實在很為這一代的小孩，擔心他們的未來。

為了了解研究生的健康狀況，我也同樣要求研一的新生，將體檢報告讓我看看。讓我心驚的是，研究生比大學生不遑多讓。除了一個沒有帶來，9個中，只有一個學生的體檢報告沒有任何紅字！其他的學生，都至少有一個以上的指標是代表異常的紅色。

看了這些指標，有脊椎側彎者、血醣過高者、貧血者、尿酸過高者、膽固醇過高者、三酸甘油脂過高者等等。其中一個，更是六高族：血壓過高（160／90）、尿酸過高（8.9）、膽固醇過高（231）、三酸甘油脂過高（218）、白血球過高及心跳過快（92）。

對這一位六高族，我苦口婆心地要他一定要小心，除了食物的控制外，要求他務必要回診，看看如何將這些指標一個一個拉回標準值以內。

這些學生只是一萬多個學生中的20名成員而已，沒想到結果已如此令人震驚！如果將樣本放大，實在不敢想像結果會如何？以前的報導，多說學生近視者多，但一延伸到大學，沒想到問題已擴展到其他的身體部位。

由這些健康報告，讓我深思，台灣的教育體制，除了斤斤計較於考試的競爭力外，是不是該讓學生更了解健康的重要性？要不然，出現了血管阻塞的天才，又有何益處？

這樣的教育，應該是要訓練學生，好好注意病從口入的嚴重性。日常食物中其實有不少的誤區，如果不確實掌握，逐漸累積下恐怕後果會極為嚴重。

尤其現代的小孩，最喜歡吃路邊攤。路邊攤一向多鹽、多油，更喜歡油炸，這些一向是膽固醇及高血壓的溫床，加上又愛喝碳水化合物的飲料，造成三酸甘油脂的增加。年紀輕輕又有高尿酸，都是愛吃肉及海鮮的結果。如果在平常的教育中，不斷提醒他們注意，加上定期的體檢報告，應該會讓這些學生更健康吧！

10幾年前，在美國讀博士時，我就見識到，威斯康辛大學的大學生，對健康食物已很有概念。中午，常看到他們一盤生菜沙拉當午餐，甚至有一些乾脆以核果果腹。這一些食物，都是比較健康的食物，問題就在於不可口，就怕我們的學生無法接受而已。

不過，最重要的，還是要讓這些學生培養運動的習慣，運動適量，是消耗這些廢物最好的方法。只是，這恐怕比控制食物更難達到。如果不是狀況嚴重，這些學生是不會把運動當一回事的。但就怕，要當回事的時候，又已經太慢了。